Assistant technique Etude de marché – Madagascar (H/F)

Descriptif :

L’Institut opère dans 16 pays, 4 zones géographiques (Proche Orient, Afrique du Nord, Afrique subsaharienne/Madagascar et Asie du Sud-Est), et est structuré autour de programmes phares et d’une offre de service éprouvée sur plus de 60 projets.

En 2022, l’IECD rassemble une cinquantaine de collaborateurs au siège, une soixantaine de VSI (Volontaires de Solidarité Internationale) sur le terrain et un total de 300 collaborateurs incluant les équipes locales.

A Mahajanga, l’IECD appuiera 2 centres de formation : l’Ecole des Métiers du Tourisme et Hôtellerie (EMTH) et le centre de formation professionnelle des Filles de Marie Auxiliatrice (FMA). A l’EMTH, des travaux de rénovation et d’aménagement des locaux actuels permettront la création d’un hôtel-restaurant d’application (HRA) de 6 chambres et d’un restaurant de 30 places. Chaque année, environ 50 jeunes seront formés aux métiers de commis de cuisine, serveur barman et commis d’hébergement, les référentiels de formation sont à rénover et à mettre en application au sein de l’établissement partenaire. Durant sa formation, l’élève suit un programme hebdomadaire alternant entre des cours d’enseignement général appliqué, des cours modulaires de formation technique et des séances de service à l’HRA. Cet établissement commercial, dédié à la formation, assurera à terme l’autofinancement de la filière. Sur le site des FMA, la rénovation de 2 chambres et l’aménagement de la cuisine permettront le développement d’activités génératrices de revenus. 150 jeunes issus de milieux très défavorisés seront formés par an au sein d’un des 4 cursus de formation courte (Cuisine, Pâtisserie, Restaurant – Bar, Hébergement).

Mission :

Dans une posture d’assistance technique, vous aurez pour mission de renforcer les capacités des partenaires et d’apporter un appui opérationnel direct pour la mise en place de la formation. Vous finaliserez une démarche d’étude de marché et de business plan pour des structures appuyées. Au sein de l’équipe Tremplin Madagascar, vous collaborez étroitement avec les équipes des autres sites afin de partager les bonnes pratiques et outils.

I. Accompagner la mise en œuvre opérationnelle du projet

1. Appuyer la gestion opérationnelle du projet au quotidien

2. Définir les besoins en matériels et équipements des 2 CFP

3. Contribuer à l’amélioration de la formation des jeunes :

  • Accompagner au quotidien et organiser la formation des formateurs des filières HR
  • Participer à la mise à jour des référentiels de formation des CAP (Certificat d’Aptitude professionnel) et CFF (Certificat de Fin de Formation)
  • Contribuer à la mise à jour des référentiels de formations qualifiantes courtes
  • Participer à la mise en place des Bureaux d’Orientation et d’Emploi pour les jeunes
  • Appuyer le partenaire dans la mise en place des procédures hôtelières et d’une démarche qualité

4. Développer les activités commerciales de l’hôtel-restaurant d’application : mise en place de la commercialisation et la communication : développement des débouchés commerciaux, participation à des salons professionnels, identification de nouvelles opportunités

II. Gestion financière

1. Participer au développement et au suivi des business plan de l’HRA

2. Appuyer le partenaire dans le pilotage du budget opérationnel de l’HRA annuels (engagement des dépenses, suivi de la comptabilité analytique) et dans le contrôle de gestion (indicateurs et tableaux de bord de suivi de l’entreprise, gestion des stocks)

III. Consolider et développer la relation avec les partenaires opérationnels et participer à la représentation institutionnelle

1. Identifier, construire et développer des relations avec d’autres acteurs du secteur HR localement en vue de la bonne insertion des jeunes et du développement des activités commerciales des écoles

2. Participer à la représentation de l’IECD auprès des acteurs locaux du secteur THR

Profil du candidat

Formation :

  • Ecole hôtelière, gestion hôtelière, école de management avec expérience hôtelière.
  • Une formation financière complémentaire serait un réel avantage.

Expérience :

  • 2 ans minimum d’expérience hôtelière avec une expérience dans le lancement de nouvelles activités
  • Une expérience en expatriation est idéale

Langues :

  • Français

Qualités requises :

  • Diplomatie, patience et adaptation à différents niveaux d’interlocuteurs IECD
  • Esprit entrepreneurial, goût du challenge et sens du résultat
  • Rigueur, autonomie
  • Force de proposition
  • Adaptation à la culture locale, intérêt pour le contexte géopolitique
  • Aisance relationnelle, ouverture d’esprit, écoute
  • Adhésion aux valeurs de l’IECD : un regard sur la personne, l’esprit de service, un engagement professionnel

Compétences recherchées :

  • Suivi budgétaire et contrôle financier
  • Capacité à conduire un business plan et une étude de marché
  • Capacité à former et transmettre
  • Capacité à analyser le fonctionnement d’une structure d’hôtellerie restauration
  • Capacité à monter et appliquer un plan d’action
  • Capacités à mobiliser et fédérer un réseau de partenaires
  • Capacités de représentation vis‐à‐vis de partenaires variés
  • Bonne capacité de rédaction et d’expression orale en français
  • Maitrise du Pack Office et notamment maitrise d’Excel impérative

Autres :

Statut : Accord de droit français, Volontariat de Solidarité Internationale (VSI) – formation préalable au départ

Référent : le Conseiller technique, basé à Mahajanga

En collaboration étroite avec :

  • L’équipe Tremplin à Antananarivo, Tuléar et Fianarantsoa
  • L’équipe IECD à Madagascar
  • L’équipe de coordination des programmes HR du siège de l’IECD

Date de début du VSI et durée : dès janvier 2022 pour une durée d’un an, renouvelable.

Localisation : Mahajanga

Conditions de la mission VSI :

  • Indémnité selon profil
  • Participation au logement
  • Un Billet d’avion A/R par année de mission
  • Couverture sociale (maladie, rapatriement, mutuelle complémentaire, retraite)
  • Congés payés : 2 jours par mois + jours fériés locaux

Conditions :

Pour postuler :

Emploi IECD – Assistant technique Etude de marché – Madagascar (H/F) VSI


Nos offres de mission similaires

Coordinateur.ice des volontaires

Virlanie Foundation

Philippines

1 an minimum


Education / Animation / Formation

La fondation Virlanie accueille depuis sa création en 1992 des volontaires venus du monde entier, en particulier la France et les Philippines. Le volontariat constitue une opportunité de partager...

VSI

Voir le détail

Chargé.e de communication francophone

Virlanie Foundation

Philippines

1 an minimum


Education / Animation / Formation

Le ou la chargé.e de communication francophone fait partie du pôle Ressources humaines de la Fondation et se charge de : 1) Alimenter la présence sur les réseaux sociaux et le site de la...

VSI

Voir le détail

Program Manager Entrepreneurship & Employability – Lebanon

IECD

Liban

1 year renewable


Education / Animation / Formation

Semeurs d’Avenir (SDA) is a Lebanese association, created in 2010, registered under the number 1905. It is the operational partner of IECD in Lebanon. IECD and SDA have been expanding their...

VSI

Voir le détail

Conseiller.e Technique Education – Madagascar

ATIA

Madagascar

24 mois


Education / Animation / Formation

A Madagascar, ATIA coréalise avec l’association locale KOZAMA un programme de renforcement durable des services éducatifs publics et un programme d’éveil de la petite enfance pour les familles...

VSI

Voir le détail

Directeur Adjoint des Opérations Madagascar (H/F)

IECD

Madagascar

2 ans renouvelables


Education / Animation / Formation

Madagascar est un pays phare pour l’IECD qui y met en œuvre des projets emblématiques depuis 1989 et mène actuellement plusieurs projets en collaboration avec des partenaires locaux,...

VSI

Voir le détail

Responsable du Pôle Education du Programme CERES – Madagascar (H/F)

IECD

Madagascar

2 ans minimum


Education / Animation / Formation

L’IECD à Madagascar : Madagascar est un pays phare pour l’IECD qui déploie dans ce pays des projets emblématiques depuis 1989 et y concentre plus de 18% de son activité. Depuis 15 ans,...

VSI

Voir le détail

Director of Operations and Country Representative – Egypt (M/F)

IECD

Egypte

2 ans renouvelable


Education / Animation / Formation

IECD operates in 16 countries through 4 geographic zones (Middle East, North Africa, sub-Saharan Africa / Madagascar, and South-East Asia). In Egypt, it has been developing activities since 2013...

VSI

Voir le détail

Responsable des opérations IECD – Côte d’Ivoire

IECD

Cote d'Ivoire

2 ans


Education / Animation / Formation

Présent en RCI depuis plus de 20 ans, l’IECD y mène plusieurs de ses programmes phares : Graine d’Espérance (GDE) : formation des jeunes en électricité, plomberie et maintenance...

VSI

Voir le détail

Chef de projet Hôtellerie Restauration

IECD

Cameroun

2 ans


Education / Animation / Formation

L’IECD œuvre notamment dans le secteur de la formation professionnelle en hôtellerie-restauration. L’institut soutient des centres de formations dans ce secteur, avec une offre destinée à des...

VSI

Voir le détail

Chargé.e de mission Sport et Développement

FONDATION SOCOCIM / CENTRE CULTUREL MAURICE GUEYE

Sénégal

12 mois


Education / Animation / Formation

Créée en 2010 et reconnue d'utilité publique, la Fondation Sococim intervient en parallèle des activités de Sococim Industries. Pour financer des projets à destination des femmes et...

VSI

Voir le détail

Grants and Reporting Officer

Krousar Thmey

Cambodge

1 year, with possibility of extension


Education / Animation / Formation

The Grants and Reporting Officer will provide coordination and technical expertise to support the development, implementation and management of Krousar Thmey’s programs and grants, thus allowing...

VSI

Voir le détail

Chef de projet entrepreneuriat / Assistant technique Cameroun Entreprise Dev H/F

IECD

Cameroun

2 ans renouvelables


Education / Animation / Formation

Vous aurez pour référent le Directeur IECD Cameroun par ailleurs Directeur exécutif de CED (Cameroun Entreprise Développement) et en collaboration très étroite avec la coordination...

VSI

Voir le détail

Responsable du Développement et du Partenariat – Madagascar

Association ACCESMAD

Madagascar

2 ans


Education / Animation / Formation

Depuis 2004 et avec une croissance continue, ACCESMAD a développé son programme EDUCMAD. En 2022, la médiathèque comporte environ 5000 documents et est installée dans 104 établissements...

VSI

Voir le détail

Chef de projet Ecole hôtelière – Madagascar (H/F)

IECD

Madagascar

2 ans renouvelable


Education / Animation / Formation

A Madagascar, l’IECD a créé à Fianarantsoa en 2012, en partenariat avec le collège jésuite Saint François-Xavier, l’école hôtelière La Rizière. Elle comprend un hôtel d’application...

VSI

Voir le détail

Conseiller.e Technique Education

ATIA

Madagascar

24 mois


Education / Animation / Formation

A Madagascar, ATIA coréalise avec l’association locale KOZAMA un programme de renforcement durable des services éducatifs publics et un programme d’éveil de la petite enfance pour les familles...

VSI

Voir le détail

Responsable de Programme CERES – Madagascar (H/F)

IECD

Madagascar

2 ans renouvelables


Education / Animation / Formation

Présent à Madagascar depuis 1989, l’IECD mène actuellement cinq projets en collaboration avec des partenaires locaux dans le domaine de l’accès à l’éducation, la...

VSI

Voir le détail