Le canton de Pepenance est une zone rurale pauvre qui se trouve dans la mairie d’Atiquizaya au Salvador (Amérique Centrale). A Pepenance, 10% des enfants présentent un cadre de malnutrition chronique et presque la moitié familles manque de protéines. On assiste par ailleurs à un abandon de parcelles cultivables et du métier d’agriculteur au profit d’emplois alimentaires plus citadins, comme chauffeur de taxi ou gardien à la ville d’Atiquizaya (30 minutes de trajet). Cet abandon de parcelles met en difficulté la production et conservation de culture traditionnelles à haut valeur nutritif (ex. haricot, maïs) et réduit la qualité de la diète alimentaire en raison de la consommation de produits industriels bon marché souvent moins nutritifs et très exposés aux pesticides. Il semble donc pertinent de renforcer l’autonomie alimentaire des habitants de Pepenance et développer l’activité économique. Pour ce faire, l’association Apoyo Urbano et l’école primaire de Pepenance, proposent le projet « renforcement et mis en réseau d’espaces agricoles ». Dans un premier moment, notre projet transformera une partie de l’école primaire du canton de Pepenance (Ville d’Atiquizaya -El Salvador) en « zone agricole communautaire » avec un potager amélioré, une micro-ferme pour l’élevage de volailles et des zones d’expérimentation (agriculture verticale, pépinière de plants). Il s’agira d’un « espace agricole témoin » ayant une double vocation, pédagogique et productive. Par sa vocation pédagogique, notre projet renforcera la formation des enfants et leurs familles dans la construction et amélioration d’espaces agricoles durables et respectueux de l’environnement. Par sa vocation productive, notre projet favorise l’application de techniques agricoles novatrices pour augmenter la production, améliorer le stockage et la transformation de récoltes. En parallèle, notre projet accompagnera la création ou renforcement de 20 micro espaces agricoles (en dehors de l’école) qui feront partie du réseau agricole communautaire. Il s’agit d’espaces peu exploités appartenant aux familles ou à la communauté. Le réseau travaillera en faveur de l’innovation agricole, de l’augmentation de la production, et l’amélioration de stockage/ transformation des récoltes au sein du canton de Pepenance. Dans ce cadre, dans un contexte de crises socio-économique au Salvador, notre projet répondra à trois cibles des objectifs de développement durable (ODD) : le renforcement des capacités des acteurs locaux comme l’école, le comité pour l’alimentation et la mairie (ODD 17.9), l’intégration socio-économique des personnes vulnérable comme les familles monoparentales de l’école (ODD 10.2) et l’augmentation de la productivité des familles agricultrices (ODD 2.3).
Renforcement et mis en réseau d’espaces agricoles au canton de Pepenance (mairie d'Atiquizaya - El Salvador).
